タマゴサミンのアイハ記事一覧
卵は完全栄養食品としても知られています。なぜ完全栄養食品なのかというと、卵の中の成分だけで生命を育むからです。哺乳類はお腹の中で育てるので、親の栄養がつながってる印象がありますが、卵は完全に１個で独立しています。卵の中で育って、殻を割って出てきたヒヨコがすぐ歩けるのだから、完全栄養食品と称されるのも納得ですね。その卵に秘められた「生み出すチカラ」に着目、長年の研究の結果、ついに黄身のたんぱく質から...
タマゴ基地というのは、株式会社ファーマフーズの研究所の事です。バイオテクノロジーを駆使して卵の研究を行っています。たったの２１日間で卵からヒヨコになって、しかもすぐに歩き出す。この不思議な卵パワーに魅せられた研究者たちが１０年もの歳月をかけて「ｉＨＡ（アイハ）」にたどり着いたのです。いろいろな製法を組み合わせては、出来上がったものの機能を試す、その繰り返しだったそうです。１０年だから気の遠くなるよ...
